La Route des Grands Crus de Bourgogne
Où l'on croisera les prestigieux Chambertin, Musigny, Romanée Conti, Clos de Vougeot, Clos de Tart, Clos des Lambrays...
Leur terroir, leurs propriétaires et leurs qualités exceptionnelles...
Une revue exhaustive de tous les climats classés en appellation grands crus, de Gevrey-Chambertin à Vosne-Romanée
La Route des Grands Crus en Côte de Nuits : voyage au cœur de l'excellence. Entre Dijon et Nuits-Saint-Georges, la Côte de Nuits déroule un ruban de villages discrets, bordés de parcelles précieuses, taillées comme des joyaux : les Grands Crus de Bourgogne.
Cette route mythique, longue d'une trentaine de kilomètres, traverse les vignobles
les plus prestigieux du monde.
Ici, tout est délicatesse : des murets de pierres sèches protègent les rangs de pinot noir, les petites croix veillent sur les clos, et les noms eux-mêmes — Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Musigny — résonnent comme des promesses d'émotion pure.
Depuis le Moyen Âge, ces terres ont été patiemment modelées par des générations de moines, de vignerons, et de passionnés, jusqu'à devenir des références mondiales.
Chaque parcelle, ou climat, possède son identité propre, son micro-terroir unique, et exprime toute la finesse d’un art séculaire : celui de la Bourgogne viticole.
Chaque village possédant un ou plusieurs grand crus a eu le droit, au XIX° siècle, d'accoler à son nom le nom du plus réputé de ses grands crus: le Corton pour Aloxe, Le Montrachet pour Puligny et Chassagne, le Chambertin pour Gevrey, le clos St Denis pour Morey, le Musigny pour Chambolle, l'Echezeaux pour Flagey, le Clos de Vougeot pour Vougeot et, bien entendu la Romanée pour Vosne.
___________
La qualité des vins est vérifiée à chaque nouveau millésime pour contrôler si la production correspond aux critères d'appellations grand cru ou si elle doit être déclassée en appellation premier cru.
___________
Un grand cru peut se vendre sous son seul nom, sans autre mention de son origine. Ce qui suppose une prestigieuse notoriété.
